Zdrav i preukusan ručak o čas posla - ZAPEČENI OSLIĆ SA PARADAJZOM!
- Detalji
GASTRONOMIJA
U ovom tekstu donosimo vam recept za jedno lagano, jednostavno, a pre svega očaravajuće jelo od oslića.
Potrebni sastojci:
- Dva oslića srednje veličine, 6-8 cherry paradajza, 1 mladi luk, pola limuna, 1,5 dl bijelog vina, maslinovo ulje, 1 kašika prezle, ribani parmezan, timijan, ruzmarin, so, biber.
Priprema:
- Osliće očistite i odstranite im glave. Ako oslići veći svaki isecite na dva komada.
- Ribu posolite i pobiberite pa stavite u posudu za pečenje, okolo slažite cherry paradajze, grančicu ruzmarina, timijan, limun narezan na kolutove te luk narezan na kolutiće (i beli i zeleni deo).
- Prelijte maslinovim uljem i belim vinom te pecite pod folijom oko pola sata. Skinite foliju i pospite ribu mešavinom prezle i parmezana i pustite da se sve skupa zapeče.
- - Ribu servirajte sa zelenom salatom kojoj dodate naseckani mladi luk. Začinite maslinovim uljem.
BRZI I JAKO UKUSAN PAPRIKAŠ NA VODI, ZA DANE POSTA - Hilandarski recept!
Uživajte dragi naši i neka vam je prijatno!
OkO NaS
